Redacción Turismo a Tiempo 
Con una participación masiva de turistas, este 2 de junio finalizó en la playa El Morro, en Tumaco, la cuarta edición del Festival Gastronómico ‘Saboreando el Pacífico’.
Durante seis días, más de 150 expositores ofrecieron una variada muestra de los sabores y tradiciones culinarias del litoral nariñense en un encuentro cultural que viene creciendo en cada versión.
El evento convocó a cocineras tradicionales, portadoras de saberes ancestrales, emprendedores locales, artesanos y nuevos guías de turismo, quienes compartieron sus conocimientos y productos con visitantes de distintas regiones del país. Los espacios de “Cocina Matrona” fueron uno de los principales atractivos, permitiendo a los asistentes conocer de cerca recetas e historias transmitidas de generación en generación.
Además de la oferta gastronómica, la programación incluyó actividades académicas sobre plantas medicinales, conservación marina y sostenibilidad. Hubo también un desfile de artesanías, presentaciones culturales y la ceremonia de graduación de guías de turismo, organizada en conjunto con el SENA.
El Festival formó parte de la estrategia Colombia a la Mesa, que busca posicionar la gastronomía como un producto turístico de alto valor. Para la realización de esta edición, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, a través de Fontur, destinó una inversión de $390 millones.
Foto: Artesanías a la izquierda de la imagen y las botellas del tradicional viche a la derecha. Todo el color y la autenticidad de la gente del Pacífico sirvió de marco para esta nueva versión del festival
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