El Ente de Turismo de Buenos Aires dio a conocer un informe que revela que para los turistas colombianos los productos mejor calificados de Argentina son la carne asada y el vino, con un puntaje de 9.1 sobre 10.
Más de 7 de cada 10 turistas colombianos que visitaron Buenos Aires calificaron como “media-alta” o “alta” la importancia de la gastronomía a la hora de elegir el destino.
“La variedad de la oferta gastronómica, que va desde los platos locales hasta lo mejor de las cocinas internacionales, es uno de los principales atractivos que tenemos como destino. Sabemos de su valoración, por eso trabajamos intensamente en impulsarla y promocionarla”, dijo Gonzalo Robredo, presidente del Ente de Turismo de Buenos Aires.
El informe también destaca que durante el 2017 99.680 colombianos visitaron la ciudad de Buenos Aires, lo que representa un aumento del 8,8% en comparación al año anterior.
“La cocina porteña tiene la esencia de los inmigrantes que poblaron Buenos Aires en el siglo XIX y está enriquecida por las posteriores recetas europeas y de los países limítrofes. Pero lo más valioso para los turistas sigue siendo nuestra carne que se sirve de hasta más de 800 gramos y que realmente es única”, explicó Gonzalo Robredo, presidente del Ente de Turismo de la Ciudad.
Estos son algunos de los indicadores de la investigación sobre las preferencias del turista colombiano que visita a Buenos Aires:
-El 87% de los colombianos indicó que se encuentra satisfecho con la gastronomía de la Ciudad y el 57% indicó que se encuentra en el mismo nivel o superior al de otras ciudades latinoamericanas.
-El 95% probó carne asada (Grado de satisfacción del 1 al 10 - Puntaje: 9,1)
-El 92% probó empanadas (Grado de satisfacción del 1 al 10 - Puntaje: 8,0
-El 90% probó pizza (Grado de satisfacción del 1 al 10 - Puntaje: 8,1)
-El 88% probó milanesa (Grado de satisfacción del 1 al 10 - Puntaje: 8,0)
-El 88% probó dulce de leche (Grado de satisfacción del 1 al 10 - Puntaje: 8,4)
-El 84% carne (Grado de satisfacción del 1 al 10 - Puntaje: 9,3)
-El 87% probó vino (Grado de satisfacción del 1 al 10 - Puntaje: 9,1)
-El 79% probó cerveza artesanal (Grado de satisfacción del 1 al 10 - Puntaje: 8,7)
-El 75% probó café (Grado de satisfacción del 1 al 10 - Puntaje: 6,6)
¿Mejor experiencia gastronómica en la Ciudad?
-El 44% optó por asado y carnes varias
-El 24% por vino
-El 10% por cerveza
