Esta semana se hizo el lanzamiento del producto Tradiciones, diseñado por Artesanías Caballo de Troya y el restaurante Sancho Paisa para viajeros que lleguen a Medellín y deseen vivir una experiencia artesanal y gastronómica.
El programa se ofrece para grupos de mínimo 10 personas. Incluye dos momentos, primero un recorrido por la tienda de artesanías Caballo de Troya en la que están representadas las diferentes regiones colombianas y luego un almuerzo típico en el Restaurante Sancho Paisa de Plaza Pakita, en el que se hablará de los orígenes de los platos más representativos de la cocina nacional.
Después del recorrido por las artesanías de las ocho regiones colombianas, los visitantes se dirigen a Plaza Pakita para tener la experiencia gastronómica. Los turistas pueden elegir para la experiencia gastronómica entre cuatro platos diferentes, que deben ser concertados a la hora de comprar el plan turístico.
Foto: Los montaditos paisas hacen parte de la oferta gastronómica. Es una buena forma de probar el chorizo, la morcilla y otros componentes de la Bandeja Paisa.
Los platos de la experiencia gastronómica son la Gallina al Coco, del Valle del Cauca; la Posta Cartagenera, la Típica Bandeja Paisa o el plato estrella llamado “Bocados de Colombia”, una experiencia dividida en cinco momentos con muestras de diferentes regiones. El menú inicia con una lulada caleña como entrada, luego se pasa a la experiencia antioqueña que incluye morcilla, chicharrón y chorizo sobre una arepa paisa, una cama de hogao; le sigue la experiencia del Valle del Cauca en la que los turistas degustan las típicas marranitas y el aborrajado. Y finalmente el postre vuelve a Antioquia con un plato de brevas con arequipe y quesito.
Foto: Los representantes de Destino Antioquia y Mawi Travel se tomaron la foto de recuerdo con la "pinta" del antioqueño, es decir, el atuendo que incluye sombrero, poncho y carriel.
Al evento de lanzamiento asistieron autoridades del turismo regional, agencias de viajes, operadores receptivos y medios de comunicación.
